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新模型新机遇 新阶段新挑战


陈艳红周年庆典 暨品牌赋能大会


   2020年5月26日,成都市陈艳红餐饮有限公司举办的陈艳红周年庆典•暨品牌赋能大会盛大开幕。本次会议邀请了全国各地的合作商来共同见证陈艳红在2019年的成绩,并深入探讨了2020年新的发展与机遇。在陈艳红品牌发言人刘云鹏先生的精彩发言中,我们回顾了在2019年,陈艳红作为一个全新的品牌以黑马之姿,迅速打开了市场,合作门店遍布全国达百余家,甚至开启了海外战略布局。

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    在陈艳红品牌发言人刘云鹏先生的精彩发言中,我们回顾了在2019年,陈艳红作为一个全新的品牌以黑马之姿,迅速打开了市场,合作门店遍布全国达百余家,甚至开启了海外战略布局。

    有了这么完美的开局,其实大家更关注的是在2020年,如何在危机中把握机遇,而陈艳红又将用什么样的方式继续书写品牌传奇。陈艳红品牌创始人吴昊先生的精彩讲述清晰的介绍了在经受疫情冲击后的新市场环境下,陈艳红优化后的运营模式、新推出的门店模型将如何更具市场竞争力,更具抗风险抗击打能力。

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    陈艳红优秀合作商代表郑宇泽先生的发言,则真实向大家呈现了作为合作商,从选择品牌,评估品牌,到紧跟品牌要求,做好配合,适应市场变化后如何实现快速实现门店盈利。


【合作商最关心】

    会议现场氛围火爆热烈,各位合作商都很积极的参与,让我们来直击现场,了解陈艳红通过什么方式有效打动客户:

1. 疫情期间,通过启动门店社区化运营,实现在线上找到更多的客户资源,稳定客户粘性,提升客户体验;

2. 2019年提出的“一店三开”【 堂食•外卖•自提】的模式如何更加精细化的运营,更好的实现盈利规划;

3. 2020年陈艳红推出了全新的店铺模型,搭配不同风格的装修,全新升级的菜品菜单等,让合作商可以结合自身的情况条件,更加自由的选择适合自己的模型,完美适应市场。

    同样,为了让合作商更好的完成自己的生意规划,2020年陈艳红扶持工作整体前置,运营扶持从选址阶段启动,全面专业的为加盟商提供专业建议,更好的为各位合作商提供服务。

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【专业团队有话说】

    基于很多合作商在实际运营期间遇到的疑问,此次大会专门设置了Q&A环节,由陈艳红专业团队现场回答,提供诚意满满的方案,解决合作商的疑问。

1. 市场回暖过程中,应该怎样通过市场活动来长期提升门店生意?

疫情发生后,餐饮行业面对的很棘手的问题:究竟是先拉新,还是先维护?实际上在疫情期间需要活下来的阶段,维护好老客户,做好留存工作是最为重要的。大部分情况下,很多市场动作是同行都在做的,而陈艳红要做到的就是执行更落地,内容更细致。

而门店社区化运营,将客户维护搬到线上,通过微信等渠道,可以实现几乎“0成本”保持老客户粘性与活性。

通过在不同阶段的不同市场活动宣发,可以进一步完成客户“拉新”的工作。

现场分享的具体执行方式,让合作商受益匪浅,反响热烈,顿时燃爆现场。

2. 怎么提高营业额?

与其说怎么提高营业额,可能合作商们更多关心的是如何在现有投入的前提下,做到最高的投资回报比。今天重点分享的内容是:陈艳红现有的“一店三开”【 堂食•外卖•自提】的运营模型,如何通过实际操盘,实现三个板块的提升:

A. 堂食,把握品质的前提下,做好“拉新”与“复购”的工作。

B. 外卖,通过门店社区化运营的方式,找到新渠道,低成本实现新增长。

C. 自提,增加优惠驱动,只需要一些执行细节,做到微让利带来小利润。

D. 门店运营调整动作,优化人员配置的模式,进一步降低成本。


【合作商有话说】

A. 长三角地区某合作商:具体的执行方式对于我们的日常门店运营帮助非常大,面对面的交流沟通和线上交流对比,不仅可以学习到理论,更可以看到门店在具体操作。这对我们非常有意义。

B. 粤港澳新区某合作商:会议的交流时间如果能更长一点就好了,希望下次参与这样的会议,可以有更多的讨论交流的机会。

C. 西南地区某合作商:疫情下餐饮行业面对的问题太多了,通过这次会议,我们了解到更多的信息,想尝试更多的方式来提升我们的营业额,陈艳红全新的门店模型我很感兴趣,下一步我们希望能够拿到更大区域的代理权。


【大会签约情况】

    会议气氛热烈,现场有合作商签约宁波等五个区域,共计签约金额逾200万元。

危急之下把握机遇,陈艳红将与各位合作商一起,携手共进。新模型新机遇•新阶段新挑战,2020年陈艳红周年庆典•暨品牌赋能大会圆满成功。

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    陈艳红在成都欢迎大家光临。




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